На Кубани производили сыр с антибиотиками

09 октября 2019 | 16:17

Владельца завода оштрафовали и отозвали у него декларацию о соответствии

Специалисты регионального Россельхознадзора проверяли предприятие по переработке и изготовлению молочных продуктов. Эксперты изучили пробы сыра «Станичный» и «Колосок». Проверка показала, что эта продукция опасна для здоровья, так как содержит антибиотики тетрациклиновой группы.

Выявлены на заводе и другие нарушения.

 — Не упакованная пищевая продукция (сыры), поступая из цеха переработки сыров через цех приемки молока в упаковочный цех, пересекается с участком экспедиции, вследствие чего создается угроза загрязнения данной продукции, — рассказали «Южным делам» в надзорном ведомстве.

Кроме того, предприниматель не смог предъявить проверяющим необходимую документацию о производстве своей продукции. На мужчину завели административное дело, выписали штраф на 30 тысяч рублей и отозвали у него декларацию о соответствии.

Автор
Анастасия Киреева